фильтр-сито рожка на 2/4 порции для кофеварок DeLonghi, Bosch, Krups T20869

фильтр-сито рожка на 2/4 порции для кофеварок DeLonghi, Bosch, Krups
1. Краткое описание
T20869 — оригинальное фильтр-сито (сетка, корзина фильтра) на две/четыре порции для рожковых кофеварок DeLonghi, Bosch и Krups. Деталь устанавливается в портафильтр (рожок) и служит для удержания молотого кофе при экстракции под давлением. Изготовлено из полированной нержавеющей стали. На внутренней стенке сита нанесены отметки на 2 и 4 порции. Конструкция — крема-фильтр с двойным дном (pressurized). Взаимозаменяемые артикулы: 607604, T34150, 7313281919, D607604.

2. Назначение и применение
Фильтр-сито выполняет следующие задачи:

Удержание кофейной таблетки — принимает молотый кофе в рожке и формирует равномерную таблетку для экстракции под давлением;
Фильтрация — микроперфорация днища пропускает экстракт, задерживая частицы молотого кофе;
Распределение потока воды — равномерная перфорация обеспечивает корректную экстракцию и образование крема;
Дозировка — на внутренней стенке нанесены отметки на 2 и 4 порции; сито рассчитано на приготовление от 2 до 4 чашек эспрессо (~14–28 г молотого кофе);
Создание давления — конструкция «крема-фильтра» с двойным дном способствует образованию плотной пенки крема даже при неидеальном помоле.
Деталь работает в условиях циклического нагрева (до ~95 °C), постоянного контакта с горячей водой под давлением и кофейными маслами.

3. Основные характеристики
Параметр    Значение
Артикул    T20869
Альтернативные коды    607604, T34150, 7313281919, D607604
Тип детали    Фильтр-сито (сетка, корзина фильтра) в рожок, двух/четырёхпорционный
Количество порций    2/4 (отметки на стенке)
Тип дна    Двойное (крема-фильтр, pressurized)
Диаметр сита    52 мм
Диаметр кромки    60 мм
Высота    40 мм
Материал    Нержавеющая сталь (полированная)
Цвет    Серебристый
Совместимость по брендам    DeLonghi, Bosch, Krups
Производитель    DeLonghi (оригинал)
Страна производства    Италия / Китай (зависит от партии)
Комплектация    1 шт.
Рекомендуемый интервал замены    раз в 2 года при активном использовании
4. Признаки неисправности
Кофе просачивается мимо таблетки, экстракция неравномерная — деформация сита, нарушение плоскостности.
Гуща в чашке — микроперфорация повреждена, отверстия расширены или появились трещины.
Вода протекает по краю сита, а не через перфорацию — износ или деформация посадочного буртика.
Кофе вытекает слишком быстро или слишком медленно при неизменных параметрах помола и темперовки — деформация или засорение отверстий сита.
Снижение качества крема — забитая перфорация не обеспечивает равномерную экстракцию.
Видимые дефекты: вмятины, царапины, отверстия, неровности дна — результат механического повреждения или накопления накипи и кофейных масел.
Сито не держится в рожке или сидит неплотно — потеря посадочных размеров, деформация кромки.
Изменение вкуса кофе — частицы накипи и кофейных смол заполняют пространство между пластинами сита, вода проходит неравномерно.
5. Полный список совместимых моделей
DeLonghi — серия BAR4
BAR4F
BAR4FE
BAR4FS
BAR4U
BAR4UW
DeLonghi — серия BAR6
BAR6F (все модификации)
BAR6FE (все модификации)
BAR6FS (все модификации)
BAR6U (все модификации)
DeLonghi — серия BAR8
BAR8
BAR8IS (все модификации, в т. ч. 115V, 220V)
BAR8ISE
BAR8IU
DeLonghi — серия BCO (комбинированные кофеварки)
BCO120 (все модификации)
BCO120T
BCO130 (все модификации)
BCO130T
BCO230
BCO320 (все модификации)
BCO320T
BCO330T
DeLonghi — серия CS
CS150
CS160
CS300A
CS300I
CS350
DeLonghi — серия EC5
EC5 (все модификации)
EC5.1
EC5W
DeLonghi — серия EC6
EC6 (все модификации)
EC6.1
DeLonghi — серия EC7
EC7 (все модификации)
EC7.1
DeLonghi — серия EC8
EC8
EC8.1
DeLonghi — серия EC9
EC9 (все модификации)
EC9.1
Bosch
MB4
BGL38WH3H/04
Krups
Espresso Mini 963
TYP963/A
Примечание: совместимость определяется посадочным размером рожка — диаметр сита 52 мм, диаметр кромки 60 мм, высота 40 мм. Если снятое сито совпадает по габаритам — деталь подойдёт. Не путайте с однопорционным фильтром для этих же кофеварок (меньшая высота, другая маркировка) и с фильтрами для других серий DeLonghi (EC155, EC680, EC685, ECP31–ECP36 и др. — для них используются сита других размеров). T20869 предназначен только для старых серий кофеварок DeLonghi: BAR4, BAR6, BAR8, BCO120/130/320, CS150/160/300/350, EC5–EC9.

6. Важно
Это расходный элемент: перфорация со временем забивается кофейными маслами и накипью, металл может деформироваться от ударов и температурных циклов. При активном использовании рекомендуется замена раз в два года.
Тип фильтра — двойное дно (крема-фильтр, pressurized): конструкция с двойным дном создаёт дополнительное давление для образования крема даже при неидеальном помоле. Если вы используете свежемолотый кофе профессионального помола и хотите перейти на одинарное дно (unpressurized) — вам потребуется другое сито, не эта деталь.
Отметки на стенке: на внутренней поверхности сита нанесены риски на 2 и 4 порции — ориентируйтесь на них при засыпке кофе.
Не путайте с фильтрами для других серий DeLonghi: кофеварки серии EC155, BAR32, BAR40, BCO261, ECO310 используют сито диаметром 62 мм (арт. 7313285819) — это другая деталь. Кофеварки серии EC680, EC685, EC695, EC785, ECP31–ECP36, ECI341, ECZ351 используют сито диаметром 51 мм (арт. 5513280991) — также другая деталь.
Сито разборное: конструкция позволяет разобрать фильтр для глубокой очистки от накипи и кофейных масел между пластинами.
Регулярно очищайте сито от кофейных масел: замачивайте в растворе лимонной кислоты или специальном средстве для очистки фильтров. Не используйте металлические щётки и иглы для прочистки отверстий — они расширяют перфорацию и портят сито.
Аналоги и взаимозаменяемость: T20869 взаимозаменяем с деталями под кодами 607604, T34150, 7313281919, D607604 — можно использовать любой из них.
7. Рекомендации по установке
Достаньте рожок из варочной группы кофеварки.
Извлеките старое сито: если оно сидит плотно, аккуратно подцепите край неметаллическим инструментом (пластиковой лопаткой, деревянной палочкой) и выньте из посадочного места. Не используйте металлические предметы — они могут повредить посадочное место рожка.
Очистите посадочное место в рожке от налёта и кофейных масел мягкой щёткой и тёплой водой. При сильных отложениях замочите рожок в растворе лимонной кислоты или специальном чистящем средстве на 15–20 минут.
Установите новое сито T20869 в рожок ровно, без перекосов. Оно должно сесть заподлицо с буртиком, без зазоров и выступающих частей.
Проверьте посадку: сито не должно болтаться или выступать. Проведите пальцем по краю — посадка должна быть плотной и равномерной.
Засыпьте молотый кофе (до отметки 2 или 4 порции на внутренней стенке сита), темперируйте и установите рожок в варочную группу.
Приготовьте тестовую порцию и оцените качество экстракции: равномерность струи, наличие крема, отсутствие гущи в чашке.
При неравномерной экстракции проверьте темперовку и помол — если проблема в сите (неравномерная перфорация, деформация), замените его.