Фильтр для рожка (холдера) на две порции кофеварки Saeco Gaggia 21000491

21000491 — фильтр‑сито (корзина) для рожка (холдера) на 2 порции, Saeco/Gaggia
1. Краткое описание
21000491 — фильтр‑сито (корзина‑фильтр) для портафильтра (рожка) на 2 порции кофе, применяется в кофеварках Saeco и Gaggia. Деталь выполнена из нержавеющей стали, имеет перфорированное дно и стенки для пропускания готового эспрессо и удержания кофейной гущи. Рассчитана на закладку молотого кофе для приготовления двух чашек эспрессо. Альтернативные артикулы: GG0138/01/A, 4301007000, 996530010302. Производитель — Saeco (оригинал) либо OEM‑поставщики. Страна производства — Италия/Китай (в зависимости от партии).

2. Назначение и применение
Фильтр‑сито выполняет следующие задачи:

Формирование кофейной таблетки и экстракция — в корзину засыпают молотый кофе, утрамбовывают темпером; вода под давлением проходит через таблетку, экстрагируя вкус и аромат, а сито удерживает гущу внутри рожка.
Фильтрация напитка — перфорация пропускает готовый эспрессо в чашку, не допуская попадания крупных и средних частиц кофе.
Совместимость с холдером — устанавливается в стандартный рожок (портафильтр) кофеварки и работает как сменная корзина для двойной закладки.
Стабильность пролива — равномерная перфорация и геометрия корзины обеспечивают стабильный проток воды и предсказуемый результат приготовления.
Деталь многоразовая, требует регулярной очистки и подлежит замене при сильном износе, деформации или повреждении перфорации.

3. Основные характеристики
Параметр    Значение
Артикул    21000491
Альтернативные коды    GG0138/01/A, 4301007000, 996530010302
Тип детали    Фильтр‑сито (корзина) для портафильтра
Назначение    Для приготовления 2 порций эспрессо
Материал    Нержавеющая сталь
Цвет    Серебристый (хром)
Посадочный диаметр    ~68 мм (под стандартный рожок Saeco/Gaggia)
Высота    ~27–28 мм
Перфорация    Мелкая равномерная сетка в дне и нижней части стенок
Количество в упаковке    1 шт.
Производитель    Saeco (оригинал) / OEM
Страна производства    Италия / Китай
Совместимость по брендам    Saeco, Gaggia
4. Признаки неисправности (необходимости замены)
Кофе с частицами гущи в чашке — повреждение или износ перфорации: отверстия увеличились либо появились разрывы.
Неравномерный пролив или «каналообразование» — деформация корзины или неравномерная перфорация приводят к тому, что вода проходит через отдельные участки таблетки, а не через всю массу кофе.
Деформация корпуса — корзина плохо садится в рожок либо перекашивается, нарушая герметичность.
Сильный налёт, коррозия, несмываемые отложения — если после тщательной очистки остаются стойкие загрязнения или микроповреждения, эффективность фильтрации снижается.
Механические повреждения — сколы, трещины, замятия краёв, из‑за которых корзина неплотно фиксируется в холдере.
5. Совместимые модели кофеварок
Фильтр‑сито 21000491 применяется в классических рожковых кофеварках Saeco и Gaggia, где используется стандартный портафильтр с корзиной на 2 порции:

Gaggia: серии Classic, New Baby, Baby Twin, Titanium, Platinum, Black & White, Syncrony, Anima, Prestige, Dyna, Compact, Digital, Touch, Plus, Pro, X, XL, XXL.
Saeco: линейки Café Club, Café Corso, Café Gusto, Café Ristretto, Café Espresso, Café Americano, Café Lungo, Café Double Espresso, а также модели серий HD87xx, HD88xx, HD89xx (на платформе Saeco с рожковым принципом приготовления).
Важно: деталь подходит только к моделям с рожковой системой (с ручным холдером), а не к полностью автоматическим кофемашинам, где заварочный узел устроен иначе. Перед заказом сверяйте посадочные размеры и тип корзины по старой детали либо по каталогу запчастей для вашей модели.

6. Рекомендации по установке и обслуживанию
Проверьте совместимость — сравните старую корзину с новой по диаметру, высоте и форме.
Установите корзину в рожок — она должна входить плотно, но без чрезмерного усилия; не должно быть перекосов.
Проверьте фиксацию — в некоторых моделях корзина удерживается стопорным кольцом либо за счёт плотной посадки; убедитесь, что деталь надёжно зафиксирована.
Перед первым использованием промойте корзину тёплой водой, при необходимости замочите на 5–10 минут в растворе для очистки кофеварок и тщательно ополосните.
Регулярно очищайте — после каждого использования промывайте корзину под проточной водой, раз в 1–2 недели проводите глубокую очистку (замачивание в спецрастворе либо в ультразвуковой ванне).
Не используйте металлические щётки — они царапают поверхность и могут повредить перфорацию.
Контролируйте состояние перфорации — при появлении видимых повреждений или увеличении отверстий замените корзину.
Используйте правильный помол — для рожковых кофеварок нужен помол под эспрессо; слишком крупный или неоднородный помол ухудшает экстракцию и может ускорять износ корзины.
7. Важные примечания
Это не фильтр для воды и не расходник для заварочного блока автоматических машин — не путайте с картриджами типа DLSC002 или ситами заварочных узлов (вроде артикула 11011693).
Взаимозаменяемость: 21010491, GG0138/01/A, 4301007000 и 996530010302 — это аналоги одной и той же корзины.
Тип порции: корзина рассчитана на двойную закладку (2 эспрессо); не используйте её как одинарную без специальной дозировки — результат экстракции будет нестабильным.
Ресурс: при регулярном уходе корзина служит долго; замена требуется только при явных повреждениях или сильном износе.
Учитывая, что вы ранее интересовались запчастями для кофемашин (штуцеры, трубки, уплотнительные кольца, фильтры для воды, сита заварочного блока и т. п.), эта корзина — типичный сменный элемент для рожковых моделей, который часто меняют вместе с обслуживанием рожков. Если скажете точную модель вашей кофеварки, подскажу, точно ли подходит этот артикул.