Насадка Кеббе для мясорубки Kenwood KW696914

Насадка Кеббе для мясорубки Kenwood KW696914

1. Краткое описание
Насадка для кеббе Kenwood KW696914 — это оригинальная насадка для приготовления традиционного ближневосточного блюда «кеббе». Состоит из формовочной детали (shaper) и конуса (cone). Позволяет превратить вашу мясорубку Kenwood в универсальный инструмент для создания полых трубочек из теста (фарша с булгуром), которые затем наполняются начинкой и обжариваются. Изготовлена из прочных материалов, обеспечивает ровную форму и удобство в работе. Простая установка и доступная цена делают эту насадку отличным дополнением к вашей кухонной технике.

2. Назначение и применение
Насадка предназначена для приготовления кеббе — традиционного блюда ближневосточной кухни. Принцип работы:

Формирование оболочки — смесь из мясного фарша и мелкой пшеницы (булгура) пропускается через насадку, образуя полую трубку

Наполнение начинкой — полученная оболочка заполняется мясным фаршем с приправами

Обжарка или запекание — готовые изделия обжариваются во фритюре или запекаются в духовке

Применяется в бытовых условиях для расширения функциональности мясорубки и приготовления блюд восточной кухни.

3. Основные характеристики
Параметр    Значение
Модель    KW696914
Тип    Насадка для кеббе
Состав    Формовочная деталь (shaper) + конус (cone)
Материал    Металл и пластик
Вес    ~150 г
Страна производства    Китай
Альтернативные коды и артикулы
KW696914 (основной код)

KW696914 (взаимозаменяемый артикул)

4. Признаки необходимости замены
Насадка не является расходным материалом, но может потребовать замены в следующих случаях:

Повреждение формовочной детали — трещины, сколы, деформация

Износ конуса — потеря геометрии, задиры

Засорение — насадка не пропускает продукт из-за налипшей массы

Нарушение формы трубочки — оболочка получается неровной или рвётся

5. Полный список совместимых моделей
Kenwood (мясорубки)
MG450 (0WMG450002, 0WMG450004, 0WMG450012)

MG476

MG480 (0WMG480002, 0WMG480006)

MG500

MG510 (0WMG510002, 0WMG510008)

MG511

MG515 (0WMG515002)

MG516 (0WMG516002, 0WMG516006)

MG517 (0WMG517001, 0WMG517002, 0WMG517007)

Kenwood (насадки-мясорубки для кухонных комбайнов)
AT950A (AWAT950B01, AWAT950B02)

KAX950ME (AW20011012)

A950 (AT950A)

Kenwood (кухонные комбайны через насадку KAX950ME)
Kenwood Chef

Kenwood Chef XL

Kenwood Titanium

Kenwood Elite

Kenwood kMix

Kenwood Prospero

Все модели, оснащённые насадкой-мясорубкой KAX950ME или AT950A, совместимы с данной насадкой для кеббе.

6. Важно
Перед заказом обязательно проверьте:

Модель мясорубки — насадка KW696914 подходит только для перечисленных выше моделей Kenwood

Тип крепления — убедитесь, что ваша мясорубка имеет стандартный интерфейс Kenwood

Комплектацию — насадка состоит из двух деталей: формовочной части и конуса

Совместимость с другими брендами — насадка не подходит к мясорубкам других марок

Важное примечание: Для приготовления кеббе используется средняя или крупная решётка (не входит в комплект), через которую предварительно пропускается фарш.

7. Рекомендации по использованию
Подготовьте смесь для оболочки — пропустите мясо через мясорубку, смешайте с мелким булгуром и специями до однородной массы

Установите насадку — снимите прижимную гайку с мясорубки, установите формовочную деталь и конус, закрепите гайкой

Пропустите смесь — включите мясорубку, пропустите подготовленную массу через насадку. На выходе получится полая трубочка

Отрежьте трубочку — отделите трубочку нужной длины (обычно 5–7 см)

Заполните начинкой — аккуратно наполните трубочку мясным фаршем с помощью ложки или кондитерского мешка

Запечатайте края — защипните концы трубочки, придав изделию форму

Обжарьте или запеките — готовьте кеббе во фритюре или в духовке согласно рецепту

Очистите насадку — промойте детали в тёплой мыльной воде, тщательно просушите

Совет: Для облегчения формовки слегка смачивайте руки водой при работе со смесью. Если оболочка рвётся, добавьте в смесь немного воды или яйца для лучшего сцепления. Не рекомендуется мыть насадку в посудомоечной машине — это может повредить пластиковые элементы.